Le directeur général du contrôle économique et de la répression des fraudes au ministère du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Mohamed Mezghache, a souligné mercredi que les produits de consommation, dont la viande, seront disponibles en abondance lors du prochain Ramadan, annonçant l’importation de près de 13.000 tonnes. de rouge. de viande et 15.000 tonnes de viande blanche, ainsi qu’une augmentation considérable des quantités de produits de base pour couvrir la demande.
Invité de la Radio Nationale, M. Mezghache a indiqué que les opérateurs importateurs « se sont engagés à importer des quantités suffisantes de viande rouge pour répondre aux besoins du marché, à savoir 13.000 tonnes pendant le Ramadan et près de 15.000 tonnes de viande blanche, auxquelles viendront s’ajouter les 35.000 ». tonnes/mois de viande blanche produite localement.
« En plus de l’importation de viande emballée sous vide, du bœuf et du mouton en carcasses seront importés, en plus des moutons et des bovins d’abattage pour renforcer le marché », rassurant sur la « disponibilité de tous les consommables et matières premières nécessaires huile, production de semoule et de sucre, grâce à un programme d’approvisionnement des opérateurs économiques et des unités de production », a-t-il ajouté.
Et de préciser : « les stocks disponibles nous permettront de passer le mois de Ramadan en toute tranquillité ».
Cette mesure s’inscrit dans le cadre d’une action coordonnée entreprise par le ministère depuis décembre dernier, tant avec les ministères compétents comme celui de l’Industrie et de la Production pharmaceutique, qu’avec celui de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, en consultant les opérateurs économiques, notamment les producteurs, importateurs, employeurs, syndicats et agriculteurs, affirme M. Mezghache.
Parallèlement, le ministère, poursuit-il, concentre ses efforts sur le contrôle et l’accompagnement sur le terrain au niveau des unités de production et des chaînes de distribution (gros et détail), afin de maîtriser les prix des produits, notamment ceux soumis à les prix sont réglementés, ajoutant que des unités de contrôle ont également été mises en place au niveau des wilayas sous la supervision des walis.
Il a, à cet égard, rappelé la tenue d’une réunion entre les représentants du ministère et les producteurs d’huile et de sucre pour définir les niveaux de production pour la période à venir, ajoutant que les réunions se poursuivent avec les représentants des différents secteurs pour maintenir la disponibilité.
« Après avoir relevé le défi de la disponibilité, nous nous concentrons désormais sur la qualité des produits et promouvons leur compétitivité », a-t-il affirmé.
Compte tenu de la forte demande pour ces produits durant le mois de Ramadan, selon M. Mezghache, la quantité de sucre produite par les unités industrielles devrait augmenter au cours de ce mois, passant de 1900 tonnes par jour à 4200 tonnes, tout au long de la période. la production pétrolière de consolidation, de 1800 tonnes par jour à 3600 tonnes.
Quant au lait, dont la consommation nationale mensuelle s’élève à 21.000 tonnes, la production sera portée à 24.000 tonnes « malgré l’abondance actuellement enregistrée », a assuré l’animateur radio indiquant que le ministère a mis en place toutes les facilités pour garantir « une transformation immédiate ». « . des demandes d’importation d’autres produits de consommation demandés pendant le Ramadan, notamment les fruits secs.
Le responsable a également souligné que le ministère a pris soin de réguler le réseau de distribution à travers le pays et d’assurer un prix fixe, notamment pour les produits réglementés, dans toutes les wilayas, précisant que les wilayas du sud ont bénéficié d’un système spécial de compensation des coûts de transport. pour assurer la stabilité des prix.
