Plus de 5 millions de litres d’huile d’olive ont été produits à Tizi-Ouzou lors de la campagne oléicole 2022/2023 qui vient de se clôturer, a-t-on appris jeudi auprès de la direction locale des services agricoles (DSA).
Selon les résultats de la campagne oléicole 2022/2023 communiqués à l’APS par la responsable du secteur arboriculture, Khadidja Chibani, ce volume d’huile a été produit suite au broyage d’une quantité de près de 264.000 qx d’olives récoltées durant cette campagne et dont le rendement moyen en huile était de 19 litres par quintal.
La production d’huile d’olive de cette saison est légèrement inférieure aux prévisions pour cette campagne, la DSA considérant une production estimée à plus de 6,2 millions de litres d’huile, rappelle-t-on.
Elle est également en forte baisse par rapport à la production réalisée lors de la campagne précédente (2021/2022), lorsqu’un volume de plus de 11,9 millions de litres d’huile d’olive a été récolté par la wilaya. Un écart négatif de plus de 6,9 millions de litres de pétrole est enregistré, selon le même rapport.
Cette situation est principalement due à deux facteurs. Le premier est physiologique et est lié à la variété d’olive Chamlal (qui occupe 90% de l’oliveraie de la wilaya) caractérisée par le phénomène de saisonnalité (l’alternance d’une année de bonne production et d’une année de faible production), a expliqué le chef. du département de l’organisation de la production et de l’appui technique (OPAT) au sein de la DSA, Nadir Boussa.
Le deuxième facteur est le climat et est lié à la sécheresse pendant la période de gonflement des olives. L’absence quasi totale de pluies, qui a duré jusqu’à fin octobre, a affecté les plantations d’oliviers et la production d’olives, a souligné le même responsable.
A cela s’ajoute la perte d’une superficie de 19.000 ha d’oliviers dans les incendies d’août 2021. Des pertes indemnisées par l’Etat grâce au fonds spécial d’indemnisation des victimes des incendies de forêt dont la création a été décidée par le Président de la République, M. Abdelmadjid Tebboune.
Des opérations de plantation d’oliviers et de greffons d’oléastre ont été réalisées afin de reconstituer les oliveraies brûlées (mais aussi d’autres arbres fruitiers), rappelle-t-on.
A noter que la wilaya de Tizi-Ouzou dispose d’une oliveraie d’une superficie totale de plus de 38.000 ha avec plus de 4,2 millions d’oliviers et dont plus de 29.800 ha (avec plus de 3 millions d’oliviers) sont en production.
Ces plus de 3 millions d’oliviers ont produit près de 264.000 qx cette saison, broyés par 245 moulins à huile, dont 97 traditionnels, 51 semi-automatiques et 97 modernes.