Jeudi, le premier Salon national du patrimoine et de l’artisanat s’est ouvert à la Maison de la culture Nouar Boubakeur à Oum-el-Bouaghi, avec la participation de 50 exposants représentant 20 wilayes.
Baptisée « El Aoula », la Foire qui se poursuivra jusqu’au 14 janvier, est placée sous le slogan « patrimoine artisanal, économie et développement durable », a indiqué M. Tarek Salhi le président de l’association algérienne du tourisme, du patrimoine et de l’artisanat qui organise la foire, en coordination avec la maison de la culture Nouar Boubakeur.
Exposants présents au Salon des produits dérivés de l’olive, du lait et dérivés, de la pâtisserie traditionnelle, des vêtements traditionnels, des tissus, des tapis, de la céramique et de la poterie, a précisé M. Salhi, indiquant qu’un concours du meilleur plat de R’fis, un plat traditionnel recette connue dans la région.
Le jury du concours est présidé par le chef Hakim Selmoun, précise-t-on.
Des ateliers d’initiation aux métiers d’art sont animés par des professionnels spécialistes des produits traditionnels de la région.
De son côté, M. Mekki Ouragh, spécialiste en Finance, animera un atelier consacré aux finances, à la gestion et à la fiscalité des associations salariées dans le domaine de l’artisanat.
Le Salon national du patrimoine et de l’artisanat a été inauguré par le wali d’Oum-El-Bouaghi M. Samir Nefla, accompagné des autorités civiles et militaires de la wilaya et en présence d’un public nombreux.
