CHLEF – La 9e édition du Salon national du miel et des produits apicoles s’est ouverte dimanche au Musée public national de Chlef, avec la participation de 25 exposants de différentes wilayes du pays, a-t-on appris auprès des organisateurs.
« Cette 9ème édition du genre, relancée après un arrêt de deux (2) ans dû à la pandémie du Coronavirus, est marquée par la participation de 25 exposants de plusieurs wilayas, dont Blida, Tipasa, Constantine, Médéa, El Bayadh et Chlef », a déclaré à l’APS Abdelaziz Ait Hammouda, président de l’association apicole de la wilaya de Chlef.
L’événement se veut « un espace de commercialisation des produits de la ruche et d’ancrage de la culture de la consommation du miel auprès des citoyens, tout en étant une opportunité pour les apiculteurs débutants de bénéficier de l’expérience et du savoir-faire de leurs homologues professionnels Sur le terrain. » « , a-t-il ajouté.
De son côté, le président du conseil interprofessionnel de la filière apicole, Boufridi Mohamed Amine, a souligné le constat d’une « abondance de la production de miel cette année, par rapport à la dernière campagne », qui a contribué, selon lui, « à une participation qualitative des apiculteurs qui ont proposé différents types de miel au consommateur ».
Il a également estimé que « l’afflux considérable » de citoyens le premier jour de cette foire, qui se poursuivra jusqu’au 2 janvier, « est la preuve de la confiance des consommateurs dans les exposants », notamment en termes de vente des quantités de miel différentes. types, avec possibilité de dégustation.
Les apiculteurs rencontrés sur place ont exprimé à l’APS leur « satisfaction » sur « la production de cette année, grâce à l’amélioration des conditions climatiques pendant la période de floraison des arbres et plantes pollinisées par les abeilles ».
L’apicultrice Louisa Belkasmi a souligné la « diversité » des miels exposés, miel de forêt, miel de carotte sauvage, miel multifleurs, miel d’oranger, « à des prix compétitifs et abordables ».
Le prix du kilogramme de miel d’agrumes est ainsi fixé à 2.800 DA, tandis que celui du miel de montagne varie de 4.000 à 4.500 DA, du miel de carotte sauvage de 3.800 à 4.000 DA et du miel de jujubier à 5.000 DA le kg.
Les produits de la ruche, dont les cosmétiques, les aliments énergétiques et la gelée royale, ont attiré l’attention de nombreux visiteurs qui ont souligné « l’importance de ce type d’activité pour faire connaître la filière et surtout acquérir du miel à des prix compétitifs et promotionnels ».
