Deux conventions de partenariat, signées par la ferme pilote du centre national d’élevage de chevaux Chaouchaoua à Tiaret avec des investisseurs privés pour la production de viande rouge et de lait, sont entrées en vigueur, a-t-on appris lundi auprès du directeur de cette entreprise, Mohamed Tefiani.
La première convention, lancée la semaine dernière, a permis à la ferme d’avoir 190 moutons de race « Rambi ». La ferme devrait devenir un centre de production de viande rouge avec un troupeau de 800 têtes d’ici trois ans, a-t-on expliqué.
Un travail sera fait pour préserver cette race qui fait la réputation de la région, en s’appuyant sur l’apport des vétérinaires et l’expérience des ouvriers des deux côtés, parallèlement à l’engraissement des ovins pour approvisionner le marché local en viande rouge. Au cours de la même période, 70 vaches seront achetées pour produire du lait, dit-on.
M. Tefiani a souligné que dans le cadre de la même convention, un puits artésien sera construit et équipé, en plus de l’aménagement de deux autres puits afin de les exploiter pour l’irrigation de vastes surfaces qui seront affectées à la production de fourrage vert . .
Quant au deuxième accord, il a été conclu avec un jeune investisseur versé dans la production laitière. L’exploitation, qui compte 10 vaches laitières et 7 veaux, bénéficie de pâturages et de structures sanitaires et techniques pour son projet par les chefs d’exploitation et le personnel. Le projet connaît une croissance remarquable puisqu’il approvisionne actuellement la laiterie « Sidi Khaled » de Tiaret avec 100 litres de lait par jour.
Selon le même responsable, l’orientation du Centre national d’élevage équin de Chaouchaoua vers le partenariat avec des investisseurs privés vise à contribuer à l’atteinte de l’autosuffisance en produits agricoles et à la diversification des revenus.
La ferme pilote de Chaouchaoua, située en périphérie du chef-lieu de wilaya, s’étend sur une superficie de 610 hectares. On se souvient qu’elle est spécialisée dans l’élevage de chevaux arabes et de barbies.